0199中外民俗小抄1

1、民俗的基本特征?   

   (1)民俗的集体性与模式性；(2)民俗的传承性与播布性；(3)民俗的稳定性与变异性；(4)民俗的民族性与地方性；(5)民俗的原始性与神秘性。

2、民俗的社会功能

    (1)民俗的教化功能；(2)民俗的规范功能；(3)民俗的娱乐功能；(4)民俗的审美功能；(5)“民俗的维系功能。

3、民俗对旅游的作用?  

    (1)民俗文化是重要的旅游资源；(2)民俗文化丰富了旅游活动，提高了旅游的经济效益。   

4、旅游对民俗的影响?

积极影响：1)旅游能促进民俗文化交流与传播，文化现象的起源、功能和象征含义可以为游客提供学艺的机会；2)旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化；3)旅游促进了民俗文化的保护和发展。消极影响：1)民俗文化的同化和庸俗化；2)对民族传统文化的冲击。（3）腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落。

5、工艺美术的旅游审美价值是什么?怎样突出特点?   

  1)功能美；2)形式美；3)质地美。工艺品要成为旅游纪念品、旅游商品，重要的是表现自己的特色。4)突出纪念性、艺术性、实用性；5)突出民族风格和地方风采。

6、在饭店服务工作中我们对待各种不同宗教信仰的客人时，应该注意些什么?    ’

    在饭店的工作中，我们不仅要有高质量的软硬环境和条件，而且还需要特别注意以下几点：1）不同的客  人有不的宗教信仰，因为信仰上的不同，就需要我们的管理者和服务人员具备一定的宗教基础矩识，做到  因人服务，对口服务，例如，信仰铸教的人就不能将他安排到布置有基督信仰的衣帽间中，其他亦然；2)了解了不同信仰环境下客人的不同禁忌习俗，对手伊斯兰教徒在餐桌上就不能上猪肉，也不能让西方人住进13  号楼等等。只有在饭店服务工作中尊重客人的信仰及其禁忌，我们的工作才能得以顺利地进行。  

7、三月三歌节(歌圩会)   

广西壮族在三月三要进行歌圩会，方圆数十里内的男女青年，身着盛装，自带五色糯米饭和红蛋、绣球等……前来赛歌，物色对象。对歌前人们先抬着刘三姐的神像游行一周，祈求她赐予歌才，保佑人人对歌顺利。接着人们才亮出自己的歌喉相互对唱。红蛋和绣球则是男女青年传播交流表达情感的信物。所以赛歌期间穿插着抛绣球、碰红蛋、踢毽子、抢花炮等娱乐性活动。歌圩遍及整个壮族地区，广西就有640个歌圩点。壮族的歌圩，主要有两种形式：定期性歌圩和不定期歌圩。一般每次歌圩活动持续两三天。地点多选择在数村交界的旷地或坡场上，．参加的人员不分男女老少。小规模歌圩有一两千，大规模歌圩多至数万人。

8、世界三大宗教的名称、创始人、经典和教义?

(1)佛教，乔达摩·悉达多，教义：“四谛”、“八正道”、“十二因缘”和“因果报应”、“生死轮回”、“三世说”(前世、-今世、来世)。(2)伊斯兰教，穆罕默德，经典：《古兰经》，教义：六信，即信安拉、信天使、信使者、信经典、信后世、信前定。五功，即念、礼、斋、课、朝等五项功修。(3)基督教，耶酥基督，经典、《旧约全书》和《新约全书》，教义：1)创世说，2)原罪与赎罪说，3)天堂地狱说，4)颂扬怯懦自卑，自甘屈辱驯服，号召人们“要爱你们的仇敌”，接受上帝、掌权者的统治。

9、居住民俗的形成? 

（1）创始期，居住方式：穴居、巢居，特别：原始群居、生死分居不稳定。（2）过渡期，居住方式：风篱，原始帐篷，特别：住所固定化趋势，出现火塘。（3）形成期，居住方式，帐篷、干栏式、庭院式等等，特点：说明了深层的文化内涵，居住民俗的多样化。