0199中外民俗小抄2

二、案例分析

1、旗袍作为中餐厅的“国服”，请分析利和弊？

利是体现在国特色。弊端是行动不便，而服国员的工作要求手脚麻利、动作愉捷。

2、根据所不知识对下面的案例进行分析。两组在桂林三元及第大酒楼的旅游者……试分析他们对同一酒楼产生的不同看法？

从旅游者到三元及第大酒楼的动机看：A组旅游者来这里的主要目的是物质享受。即针对菜肴的特色而来的，其特色是用料新鲜、口味多变、清淡为主、原汁原味；B组到酒楼的目的是精神享受，即欣赏这里的文化内涵。因三元及第大酒楼的装修是根据不同的建筑风格而设置的，里面有不同文化氛围的包厢，如汉宫、唐殿、明轩、清阁等；此外，还有书法，都是请名人写的，内容是历朝历代有关酒的诗词歌赋。另外，还有吊灯、兽头等。总之，传统文化气氛较浓。

3、你是如何看待深圳中华民俗村的做法的？

深圳中华民俗村是把民俗风情旅游资源作为旅游开发与运用的一个成功案例。其成功之处主要在于下两点：1）保持了原汁原味。即它真实客观地利用了土生土长的风俗资源，满足了旅客求新、求奇、求异的心理；2）选址正确。深圳是我国对外的窗口，是经济最为发达的城市之一，人口流动量大。因而前来观光的人多，这样就形成了丰富的客源市场。

4、新世纪黄金周的两个数字说明了什么？

这两个数字说明了以下两点：1）节假日的延长促进了旅游的火爆。我们知道旅游是需要时间的一种活动。如今，随着节假日的延长，旅游者更有充足的时间去享受美丽的人文景观与自然风光。节假日为旅游动机的产生准备了客观条件；2）人民生活水平提高促进了旅游的火爆。众所周知，旅游是一项消费活动。现在，随着我国经济的稳步发展，人民的腰包鼓了，这样就为旅游准备了经济条件。

5、被誉为“中国第一水乡”的周庄，1996年的旅游收入达1.3亿元，旅游公司的利润达326万元。10年中周庄的旅游已跨入江苏省接待、创收、利润等指点标的前列。试分析其成功的原因。

有着悠悠900余年历史的周庄古镇，在当今旅游开发的热潮中，显示了其不凡的魅力，究其原因，大致有以下几点：一、正确的资源意识。周庄的旅游资源是小桥、流水、周楫、人家和具有完整浓郁的民俗风情的完美结合，在保护的基础上加以利用这些资源，并不断完善和丰富这些资源的内涵。二、可贵的精品意识。摇船览庄是比不可少的一项内容，同时推出了品茶。听观、尝万三蹄、购纪念品等整体旅游产品，另外还举办各种艺术活动提升周庄的艺术地位。三、强烈的推销意识。举办各种画展、摄影节，参加国内外的各种旅游博览会，不断推销自己、宣传自己，使自己走进千家万户。

三、名词解释

1、民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。

2、肯服指我国北方游牧 族的服装，他们常年在马上生活，为适于骑马，多穿紧身窄袖的短衣、裤和皮靴。春秋战国之际。

3、茶道由四个要素组成，即宾主、茶室、茶具和茶。茶道有四规七则，四规为和、敬、清、寂。七则为茶要浓淡适口；添炭煮茶要主要火候；随着季节的变化茶水的温度要一之相适应；茶花要新鲜；时间要早些；不下雨也要准备雨具；要周 到地照顾所有客人面包括客人的客人。由此可见，茶道包含着艺术、哲学、道德因素。

4、城市积木香港房屋拆拆建建、说拆便拆、说建就建的情况，比别处更迅速、更频繁。因此有人把这种拆拆建建与孩子们玩积木相比，说这是搭“城市积木”。

5、侗族雨桥为侗族交通设施，一般长60—100米，青石做桥墩，杉木铺桥面，上建瓦顶长廊，长廊两旁设栏杆、长凳，形如游廊，可供行人躲避风雨，观赏休息。为侗族建筑艺术珍品。

6、耕火种冬类早期的工具为木棒，同时把石斧、石锄等经过磨制了的石器缚在木棍上，用来开荒掘地、种胪物。人们砍倒并放火烧掉地面的植物，将种子播到地面，依靠草木灰和土壤的固有肥力而使作物生长发育、坐享其成，这便是原始“刀耕火种”的游耕习俗。   

7、观光农业是一种新型农业生产模式，是旅游和生态农业的结合。利用旅游来推销农产品，成功将旅游开发与农产品销售有机地结合起来，以吸引客与推销农产品。

8、景泰蓝是北京特有的传统工艺品，。是用细扁铜掐成图案，焊在铜胎形上，再填上彩色油料经烧制、磨光、镀金而成。具有浑厚持重_'富丽典雅的艺术特色，。可惜在十多年前被日本等国暗中学去。 

9、歌圩会广西壮族每年三月三要举行的，对歌前先抬着刘三姐神像游行一周，然后男女青年身着盛装相互对唱，红蛋和绣球则是男女青年传播交流表达情感的信物。

10、图腾崇拜原始民族对所崇拜的事物都认为和自己的氏族、部落有“亲族"血缘关系，这是图腾崇拜的实质。每个民族都起源于一个图腾，以该图腾为保护神、徽号和象征。