00200客源国概况讲义5

二、旅游业概况

（一）旅游业的发展概况

1、发展历程

香港旅游业的兴起，基本上与世界旅游业同步。20世纪50年代之前尚未出现酒店业。1928年开业的半岛酒店是当时唯一的高级酒店，210间客房已足以接待访港的游客。1954年访港游客有48 691人次，次年港府成立“发展旅游事业委员会”，1957年，设立半官方机构“香港旅游协会”，以引导和推进香港旅游业的发展。1958年，访港游客在4年间增加了一倍，突破l0万人次。

60年代，随着经济发展，扩建机场、码头、道路、兴建新酒店，改善旅游环境，特别是着力培养人才提高服务质量，香港旅游业进入一个大发展时期。游客人数每6年递增100万人次，增长率每年平均13.12%，高于国际旅游业的增长率。

70年代，香港已成为亚洲、太平洋地区的一个著名旅游中心，“东方明珠”的声誉大增。1961年～1979年，旅游业总收益共达415．65亿港元，对香港总体经济发展做出重大贡献。

80年代进入新的发展阶段，客流网络、交通运输、旅游设施、经营管理、服务质量等各方面都达到现代化、科学化的高水平，形成完整的体系。

90年代势头不减，1993年达720万人次。1995年游客人数首次突破1000万人次。

旅游业是香港经济的支柱产业,对香港经济的拉动作用日益突出。

　2、发展原因

   香港旅游业之所以能迅速发展，并成为亚太地区的旅游中心：主要是在世界旅游竞争中，充分发挥了自己优势和采取了多方面的有力措施的结果。

（1）香港拥有极其完善城市基础设施和旅游服务设施、世界一流的旅游接待服务

（2）香港是个自由港，是世界闻名的“购物天堂”。

（3）随着我国改革开放及经济的发展，由香港中转到祖国大陆的游客与日俱增。

（4）东西方文化的交融地。风土人情别具特色，丰富的娱乐设施，多样化的美味佳肴，对世界各地的旅游者很有吸引力。

（5）特区政府采取多项措施确保香港继续成为旅游中心的地位。

①在政策方面，香港采取灵活措施简化入境手续，方便各地旅客访港。②进一步发展旅游基建、旅游景点及旅游设施。③积极进行对香港的宣传推广。④大力开展会议旅游。

（6）目前，大力发展旅游业已是香港全社会的共识，除了政府，香港旅游业界等社会各界也不遗余力地为旅游业的发展创造有利条件。

3、存在问题

香港旅游业虽然取得可喜的成绩，但是存在着"旺丁不旺财"的问题。

人均消费持续下跌的原因，一是香港1999年出现4%的通缩，除酒店房租外，其它旅游产品价格均下调；二是旅客在酒店内消费如餐饮、洗衣等费用减少；三是旅客消费模式也在改变，即日离境旅客的比例继续上升，旅客的逗留时间也缩短至平均三天。

（二）旅游资源

已具有许多有吸引力的旅游资源。包括有：自然旅游资源，如沙滩海滨、岛屿、山林；名胜古迹，有太平山、宋王台等；寺庙教堂，有佛教、道教、天主教、基督教、回教等，庙堂建筑，有九龙清真寺、黄大仙祠、文武庙、圣约翰大教堂等；游乐场所，有维多利亚公园、海洋公园、宋城等；形形色色的博物馆、科学馆、艺术馆、会议展览馆等；节庆活动，各种文化艺术节、中国民间传统节庆及西方节假庆典，香港是“购物天堂”、“美食之都”，集世界各地的商品和美食佳肴，这些更堪称是最具香港特色和优势的旅游资源。

主要的旅游景观：

（1）海洋公园  建于1977年，1985年又耗资2．4亿港元扩建。是—个具有国际一流水平的大型水陆综合性游乐场。园内修建了世界最长的自动登山电梯，设有海洋剧场，水族馆，海涛馆等。这里的水族馆，不但鱼类品种繁多，其规模为亚洲第一。海洋剧场里的海豚，海狮和杀人鲸的精采表演给游人留下深刻印象。还有一连串新奇刺激的游艺项目，如疯狂过山车，星际蜘蛛，冲天摆摆船，空中八爪鱼，太空摩天轮，水上乐园的历险地，浪涛湾，浅丘流水、神奇泉涌，滑水梯及激流旅程等．公园可以适应各种年龄的人游玩，

（2）宋城  是模拟我国宋代京都汴京(开封)兴建的。虽然占地只有数万平方英尺，但城内，楼房建筑，衣，食，住、行等游乐设施，都是古色古香，别具特色。许多游客，特别是西方游客，对浓缩了古代中国宋朝的风俗习惯，很感兴趣．如那里有宋人婚礼的表演：在欢快的喇叭乐声中，迎接新娘的轿子在人群簇拥下冉冉而进，令游人几乎疑为“时光倒流”。

（3）太平山 又名扯旗山、维多利亚峰，位于香港岛西部，为港岛最高点，山顶有全港最高的公园——山顶公园。由隙望台登山有三条道路，各有情趣：走卢吉道，循“姻缘道”而上，可俯瞰港岛、九龙及维多利亚港，并可在途中的悬崖栈道上欣赏“仙桥雾锁”、“飞桥夜瞰”等景观；从北坡走夏力道，可饱览郊野景色；走柯士甸道为登山捷径，可领略山高云深之幽静。夜登山顶，可俯观世界四大夜景之一的“香港夜色”。

（4）浅水湾 位于香港岛南部，是香港著名的海滨浴场。此处沙滩广阔，浪平沙细，海水温暖，冬夏可浴。泳棚浴具，餐馆商号，一应俱全。滩东专设烧烤区，供游人野炊。水湾东头分立“天后娘娘”和“观音菩萨”两尊巨像。近岸海中，还建有七色慈航灯塔一座，灯火辉煌，气氛祥和。

（5）大屿山风景区 大屿山是香港最大的岛屿，也是最大的郊野公园。岛上凤凰山为香港第二高峰，登上最高处有“凌绝顶”的意境。园内有本山最古老的寺院鹿湖精舍，有香港三大佛教圣地之一的宝莲禅寺，加上慈兴寺、灵隐寺、观音寺等众多寺院禅林，构成该风景区的最大特色。

（6）太空馆 位于九龙尖沙咀区南部，占地8万平方米，是世界上最先进的太空科学展览馆之一。该馆分东西两部分。东部是一幢两层楼高的半圆形建筑物，楼下有3个展览厅，展出银河系各星球的图表、资料和最新天气讯息，录像机不停地向游人播放火箭升空、太阳、月亮及太空搜索的图像。二楼是一个可容320名观众的天象演示厅，可放映全天域天象影片，观众观看天象有身临其境之。西部是一座方形建筑物，内有演讲厅，还有太空厅，供游人观看图文资料和进行电脑趣味问答。

（7）集古村 位于海洋公园南出口处东邻，是个半博物馆式的、又富风情的历史生活展览区。集古村内主要布置古代各种宫室民宅、市井堂馆、工艺作坊和商店饭馆，有中国古代服饰打扮的服务人员、店铺老板与游人进行古代游乐活动。游人可参与多种活动，并能观看舞台表演、街头演出，使游人过一段古代人的生活。 

 （三）旅游管理机构

1957年6月21日，港英当局通过法令，成立了香港旅游协会(HKTA)，负责管理香港旅游业(属半官方组织)。其职能是由海外招徕游客，在振兴香港旅游的同时完善接待体制。此外，较大的旅游行业组织有：香港旅游业议会(TIC)，代表6家旅游协会或商会组织；香港旅游业联会，由代表香港旅游业大部分主要团体的5家协会或商会组成。

（四）旅游产业

1、酒店业

2000年，香港旅游协会会员酒店共92家，共有36 438间房间，比上年增加1 018间。平均入住率为83%，平均房价为576港元。

2、旅行社

弹丸之地的香港拥有1000多家旅行社，其旅行社，五花八门，种类繁多，其业务范围亦相应有所分别：①内游旅行社，此种旅行社专门负责旅客在香港本地或访港后再到其它地方观光、住宿等，包括组织外国游客到港旅游的旅行团。

②外游旅行社与内游旅行社大同小异，但对象主要是香港本地居民，代港人安排往世界各地旅游的事务，包括组团往外地观光、安排交通及预订酒店等。

③专门订购机票的旅行社。

④专门代订酒店的旅行社。

⑤兼办旅游贸易的旅行社。